Селедочное масло для бутербродов. Селедочное масло для бутербродов Бутербродная масса из селедки


Очень простой рецепт селедочной массы для бутербродов, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 182 килокалорий.



  • Сложность: Очень простой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Закуски
  • Время подготовки: 16 минут
  • Время приготовления: до 30 минут
  • Количество калории: 182 килокалорий
  • Количество порций: 10 порций

Ингредиенты на десять порций

  • Сельдь соленая 1 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Сыр плавленый 200 г.
  • Масло сливочное 100 г.

Пошаговое приготовление

  1. Эта бутербродная масса понравится по вкусу всем любителям селедки. Ее можно подавать в виде салата, намазывать на хлеб и батон или же наполнять тарталетки. Обязательное условие - селедка должна быть соленой.
  2. Селедочку разделываем на филе, снимаем шкуру и режем небольшими кусочками.
  3. Кусочки сельди пропускаем через мясорубку.
  4. Морковь предварительно отвариваем, даем ей остыть и очищаем от кожуры.
  5. Режем морковь небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку к уже перекрученной селедке.
  6. Плавленные сырки трем на крупную терку. Но сначала перед этим охлаждаем их в холодильнике, чтобы они лучше потерлись.
  7. Сырки добавляем к заранее перекрученным селедке с морковью и перемешиваем с помощью ложки.
  8. К перемешанной массе добавляем сливочное масло, которое перед приготовлением блюда необходимо вынуть из холодильника, для того чтобы оно немного размягчилось. Массу еще раз тщательно перемешиваем. При желании можно ее сбить блендером.
  9. Перекладываем готовую бутербродную массу в салатницу и оставляем ее в холодильнике на час для охлаждения. Затем делаем бутерброды. Если сельдь попалась не слишком соленая, можно добавить немного соли по вкусу.

Очень простой рецепт селедочной массы для бутербродов пошагово с фото.

Простой рецепт селедочной массы для бутербродов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 182 килокалорий.



  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Закуски
  • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
  • Время подготовки: 8 минут
  • Время приготовления: до 30 минут
  • Количество порций: 10 порций
  • Количество калории: 182 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

  • Сельдь соленая 1 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Сыр плавленый 200 г.
  • Масло сливочное 100 г.

Пошагово

  1. Эта бутербродная масса понравится по вкусу всем любителям селедки. Ее можно подавать в виде салата, намазывать на хлеб и батон или же наполнять тарталетки. Обязательное условие - селедка должна быть соленой.
  2. Селедочку разделываем на филе, снимаем шкуру и режем небольшими кусочками.
  3. Кусочки сельди пропускаем через мясорубку.
  4. Морковь предварительно отвариваем, даем ей остыть и очищаем от кожуры.
  5. Режем морковь небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку к уже перекрученной селедке.
  6. Плавленные сырки трем на крупную терку. Но сначала перед этим охлаждаем их в холодильнике, чтобы они лучше потерлись.
  7. Сырки добавляем к заранее перекрученным селедке с морковью и перемешиваем с помощью ложки.
  8. К перемешанной массе добавляем сливочное масло, которое перед приготовлением блюда необходимо вынуть из холодильника, для того чтобы оно немного размягчилось. Массу еще раз тщательно перемешиваем. При желании можно ее сбить блендером.
  9. Перекладываем готовую бутербродную массу в салатницу и оставляем ее в холодильнике на час для охлаждения. Затем делаем бутерброды. Если сельдь попалась не слишком соленая, можно добавить немного соли по вкусу.

Наступает летняя жаркая погода, когда очень хочется чего-то легкого и свеженького. Идеальный вариант в летнюю погоду – овощные салаты, но рано или поздно все-таки хочется вкусного, сытного и даже солененького. Отличный вариант разбавить овощные будни – это бутерброд со вкусным селедочным маслом.

1. Чтобы приготовить селедочное масло для бутербродов, нам нужно взять малосольную селедку и очистить ее от кожи и костей. Если вы не самостоятельно готовили сельдь, а купили в магазине, она может оказаться достаточно соленой. В таком случае перед приготовлением можно вымочить селедочное филе в обычной воде на протяжении 20-30 минут.

2. Из холодильника достаем кусок сливочного масла и оставляем его при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. В летнее время для этого достаточно 25-30 минут.

3. Отвариваем несколько куриных яиц, очищаем их от скорлупы. Яиц можно взять и больше, тогда готовое масло будет еще нежнее.

4. В глубокую миску складываем поэтапно подготовленные ингредиенты: нарезаем мягкое сливочное масло, кусочками - селедку и режем на несколько частей куриные яйца.

5. Берем насадку блендер и тщательно измельчаем подготовленную массу. Селедочное масло для бутербродов готово.

6. На кусочек дарницкого или бородинского хлебушка намазываем свежеприготовленное ароматное селедочное масло и готовим салат из свежих овощей. Легкий ужин для вас готов! Приятного аппетита!!!


Пошаговый рецепт селедочной массы для бутербродов с фото.
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Закуски
  • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: до 30 минут
  • Количество порций: 10 порций
  • Количество калории: 182 килокалорий


Простой рецепт селедочной массы для бутербродов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 182 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

  • Сельдь соленая 1 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Сыр плавленый 200 г.
  • Масло сливочное 100 г.

Пошагово

  1. Эта бутербродная масса понравится по вкусу всем любителям селедки. Ее можно подавать в виде салата, намазывать на хлеб и батон или же наполнять тарталетки. Обязательное условие - селедка должна быть соленой.
  2. Селедочку разделываем на филе, снимаем шкуру и режем небольшими кусочками.
  3. Кусочки сельди пропускаем через мясорубку.
  4. Морковь предварительно отвариваем, даем ей остыть и очищаем от кожуры.
  5. Режем морковь небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку к уже перекрученной селедке.
  6. Плавленные сырки трем на крупную терку. Но сначала перед этим охлаждаем их в холодильнике, чтобы они лучше потерлись.
  7. Сырки добавляем к заранее перекрученным селедке с морковью и перемешиваем с помощью ложки.
  8. К перемешанной массе добавляем сливочное масло, которое перед приготовлением блюда необходимо вынуть из холодильника, для того чтобы оно немного размягчилось. Массу еще раз тщательно перемешиваем. При желании можно ее сбить блендером.
  9. Перекладываем готовую бутербродную массу в салатницу и оставляем ее в холодильнике на час для охлаждения. Затем делаем бутерброды. Если сельдь попалась не слишком соленая, можно добавить немного соли по вкусу.

Очень простой рецепт селедочной массы для бутербродов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 182 килокалорий.

Характеристики рецепта

  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Закуски
  • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
  • Время подготовки: 19 минут
  • Время приготовления: до 30 минут
  • Количество порций: 10 порций
  • Количество калории: 182 килокалорий


Ингредиенты на 10 порций

  • Сельдь соленая 1 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Сыр плавленый 200 г.
  • Масло сливочное 100 г.

Пошагово

  1. Эта бутербродная масса понравится по вкусу всем любителям селедки. Ее можно подавать в виде салата, намазывать на хлеб и батон или же наполнять тарталетки. Обязательное условие - селедка должна быть соленой.
  2. Селедочку разделываем на филе, снимаем шкуру и режем небольшими кусочками.
  3. Кусочки сельди пропускаем через мясорубку.
  4. Морковь предварительно отвариваем, даем ей остыть и очищаем от кожуры.
  5. Режем морковь небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку к уже перекрученной селедке.
  6. Плавленные сырки трем на крупную терку. Но сначала перед этим охлаждаем их в холодильнике, чтобы они лучше потерлись.
  7. Сырки добавляем к заранее перекрученным селедке с морковью и перемешиваем с помощью ложки.
  8. К перемешанной массе добавляем сливочное масло, которое перед приготовлением блюда необходимо вынуть из холодильника, для того чтобы оно немного размягчилось. Массу еще раз тщательно перемешиваем. При желании можно ее сбить блендером.
  9. Перекладываем готовую бутербродную массу в салатницу и оставляем ее в холодильнике на час для охлаждения. Затем делаем бутерброды. Если сельдь попалась не слишком соленая, можно добавить немного соли по вкусу.
  • Сергей Савенков

    какой то “куцый” обзор… как будто спешили куда то